دم نوش آویشن

اگر طعم آویشن را دوست داشته باشید، خوردن دم‌نوش این گیاه می‌تواند لذت بخش باشد. روش درست کردن آن هم بسیار آسان و سریع مانند باقی دم‌نوش‌هاست. این دم‌نوش سبز رنگ است و طعم قوی آویشن را داراست. اگر به برگ آویشن دسترسی ندارید، می‌توانید از پودر آویشن استفاده کنید. از نظر طب سنتی این گیاه دارای طبیعت گرم است.

خواص دارویی

تقویت اعصاب بینایی، دستگاه گوارش، معده، کبد و کلیه، بالا برنده‌ی فشار خون، باز کننده‌ی انسداد، خشک کننده، تحلیل بادها و بلغم، لطیف کننده‌ی غذاهای غلیظ، اشتها آور، ادرار آور، جاری کننده‌ی حیض، تنقیه کننده‌ی ریه، معده، روده‌ها و کبد از رطوبت بلغم، رفع کننده‌ی کولیت‌های مزمن، افزایش شیر مادر، پاک کننده سینه، باز کننده گرفتگی‌های روده، ضد انگل، ضد رطوبت بدن، ضد صفرا، ضد زکام، ضد سرفه، ضد آسم، ضد تنگی نفس، ضد غلظت خون بوده و ضد عفونی کننده و میکروب‌کش معادل شش برابر آنتی بیوتیک‌ها می‌باشد.  

طرز تهیه.

یک قاشق غذاخوری آویشن را به همراه دو لیوان آب جوش روی شعله‌ی غیر مستقیم بگذارید تا دم بکشد. می‌توانید این نوشیدنی را با عسل یا نبات شیرین کنید و البته اگر چند قطره آب لیموی تازه به آن اضافه کنید، طعم خوبی پیدا خواهد کرد و یا می‌توان در زمان دم کشیدن به آن لیمو عمانی اضافه کرد که طعم ترش و دلپذیری به نوشیدنی‌تان خواهد داد.
منبع مقاله :
عباسی، زهرا، (1396)، کافی‌شاپ در خانه، قم: فاتح خیبر، چاپ اول.